Freude am Essen


Bei uns steht gutes Essen im Vordergrund. Willkommen zu Tisch!

Nichts regt den Appetit mehr an als die Natur und die frische Bergluft in Beito. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Bei uns können Sie Gourmetmahlzeiten und traditionelle Kost geniessen, die aus frischen Rohwaren der besten Qualität zubereitet werden. Unsere Küche bietet spannende Geschmacksrichtungen und Düfte von nah und fern. Und wir benutzen gern, was uns die Natur an lokalen Rohwaren bieten kann.

Die Panoramaaussicht vom Speisessaal inspiriert, arbeitet mit dem Chefkoch zusammen und macht das Menü sowohl ausgesucht als auch abwechslungsreich. Hier bei uns im Gebirge warten also Überraschungen und spannende Geschmackserlebnisse auf Sie.

Sie bekommen auch etwas Gutes zu Trinken, wenn Sie wünschen. Unsere Gäste fühlen sich in der Atmosphäre des Hauses wohl und sitzen gern lange zu Tisch.

Unser Haus eignet sich übrigens auch sehr gut für Geburtstagsfeiern und andere Festlichkeiten, unabhängig davon, ob Sie eine andere Unterkunft in der Nähe haben und nur bei uns feiern oder ob Sie Ihre gesamte Gesellschaft bei uns unterbringen möchten.

 

Wir haben gemütliche Festlokalitäten und können für 100 Gäste auftafeln.

Alle Mahlzeiten werden von unserem Chefkoch Øyvind Grønolen zubereitet.

Mahlzeiten

Frühstück 08:00-10:00 Uhr:

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, und das hat seinen Grund. Ein gutes Frühstück ist gleichbedeutend mit einem guten Start in den Tag, denn nach dem Fasten in der Nacht benötigen Körper und Seele einen ordentlichen Energienachschub.

Eben weil das Frühstück so wichtig ist, servieren wir hier bei Grønolen ein grosszügiges, reichhaltiges Frühstücksbuffet mit vielen hausgemachten oder lokal produzierten Beilagen. Wir servieren frischgebackenes Brot, frisches Obst und gesunde Müslimischungen, so dass Sie gut vorbereitet sind, um draussen mit der norwegischen Natur Ihre Kräfte zu messen.

Lunch 13:30-14:30 Uhr (für Gruppen mit Vorbestellung)

Wir servieren ein grosszügiges Lunchbuffet mit warmen und kalten Gerichten und einer reichen Auswahl an Desserts und Käse.

Abendessen 18:30-19:30 Uhr

Normalerweise servieren wir ein Drei-Gänge-Menü. An einzelnen Abenden kann es jedoch auch ein reichhaltiges Buffet mit kalten und warmen Gerichten, Käse und Desserts geben.

Unsere Halbpension laut der offiziellen Preisliste enthält:

– ein gesundes, reichhaltiges Frühstücksbuffet

– den ganzen Tag über: Kaffee, Tee, frisches Fjellwasser und frisches Obst. Es kann sein, dass zum Kaffeetrinken auch ein selbstgebackener Kuchen auftaucht.

– Drei-Gänge-Menü zum Abend

Sonderwünsche

Diejenigen, welche eine besondere Diät benötigen (Diabetiker, Glutenunverträglichkeit, Allergien o. ä.) oder andere Wünsche wie z.B. vegetarisches Essen haben, bitten wir, uns Bescheid zu geben, und zwar am besten bereits bei Buchung des Aufenthaltes.

Wir haben kein festes Kindermenü, möchten jedoch auch die Gaumen unserer kleinen Gäste erfreuen. Deshalb bereiten wir die gängigsten Kindergerichte auf Anfrage zu.

Für Gruppen können die Essenszeiten individuell angepasst werden.


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